Verdwalen door de souks van Marrakech
In het uiterste noorden van Afrika ontmoet u tijdens een incentive Marokko een land met eeuwenoude koningssteden, magische medina’s en zonovergoten stranden. Een bezoek aan de historische stad Marrakech is zeker een aanrader.
Marrakech, gelegen in het westen van Marokko, is één grote bezienswaardigheid op zich. In het centrum van de stad kunt u kennis maken met de overdekte souks oftewel markten waar vaklieden hun handelswaar verkopen. Een grote diversiteit aan kleurrijke producten wordt hier aangeboden zoals handgemaakte zeepjes, tajines en tassen gemaakt van leer.
Een andere belangrijke trekpleister in het hart van Marrakech vormt het grote marktplein Djemaa el Fna. Tijdens een incentive Marokko stapt u hier letterlijk in een Arabisch sprookje waar kraampjes met de lekkerste producten, verhalenvertellers, magiërs en dansers uw zintuigen zullen prikkelen.
’s Avonds verandert Djemaa el Fna in een waar ‘openluchtrestaurant’ waar u voor een authentieke maaltijd kunt kiezen uit meer dan honderd stalletjes. Tussen de ‘locals’ kunt u smullen van een rijk gevulde harira soep en op uw gemakje het leven in Marrakech gadeslaan.
Witte huizen alom in Casablanca
Tijdens een incentive Marokko kunt u ook de westelijke kuststad Casablanca aan doen. Deze grootste stad van Marokko heeft een geweldige ligging aan de Atlantische Oceaan. Het zal u vast niets verbazen dat Casablanca letterlijk ‘het witte huis’ betekent. Ook de grootste Moskee van Marokko, de beroemde Hassan II Moskee, kleurt wit.
De Moskee is met haar met marmer, graniet en 210 meter hoge minaret de grootste Moskee van Marokko. De Moskee is voor de helft boven de Atlantische Oceaan gebouwd en biedt plaats aan maar liefst 25.000 gelovigen.
Een ideale plek om even bij te komen van hectisch Casablanca is het park van de Arabische Liga. Een lange laan van palmbomen en pergola’s geven het park een statige sfeer. Op één van de terrasjes rond het park kunt u met een kopje verse munt thee heerlijk bijkomen en genieten van alles dat om u heen gebeurt.
Culinair genieten met Nana en Beghrir
Tijdens een incentive Marokko zult u ongetwijfeld worden verleid door de voortreffelijke Marokkaanse keuken waar de geur van kruiden en verse munt u doet watertanden. Het eten wordt namelijk op smaak gemaakt met talloze kruiden zoals koriander, gember, saffraan en komijn. Dampende Tajines met couscous, lamsvlees en kruiden zijn een feestje voor de smaakpapillen.
Een feestelijke maaltijd tijdens een incentive Marokko kunt u afsluiten met een traditionele Beghrir, kleine pannenkoekjes geserveerd met honing en boter.
Heeft u bij deze traditionele maaltijd behoefte aan een traditioneel drankje? Wat dacht u van een kopje Nana? Dit is thee gemaakt van groene Chinese thee en verse muntbladeren. De thee wordt traditioneel gezoet met veel suiker.